能源界網(wǎng)訊:近日,美國(guó)一項(xiàng)研究表明,使用電磁爐烹飪會(huì)顯著降低廚房的碳排放量。紐約州立大學(xué)賓漢頓大學(xué)系統(tǒng)科學(xué)教授,臨床科學(xué)與工程研究實(shí)驗(yàn)室主任肯尼斯·麥克勞德(Kenneth McLeod)表示:在美國(guó)加利福尼亞州的30多個(gè)城市,包括伯克利和舊金山,大多數(shù)新建筑中已經(jīng)禁止使用天然氣烹飪。目前,建筑物中的能源使用量占舊金山溫室氣體排放量的40%以上。Kenneth McLeod介紹:傳統(tǒng)的電爐加熱和冷卻速度很慢。它們還帶來(lái)安全問(wèn)題,因?yàn)樗鼈兊募訜峋€圈在關(guān)...